夏日炎炎，一场丰盛的晚餐不仅能为家人和朋友带来凉爽的味觉享受，还能成为夏日夜晚的亮点。今天，我们精心挑选了几道适合夏季食用的晚餐食谱，旨在为您打造一场难忘的夏日盛宴。

#### 1. 清新凉拌菜——凉拌黄瓜

**材料**：黄瓜1根、蒜末适量、辣椒丝少许、香菜适量、盐、生抽、醋、糖、芝麻油

**做法**：

- 黄瓜洗净后切成薄片，用少许盐腌制10分钟，去除多余水分。

- 调料混合：蒜末、辣椒丝、盐、生抽、醋、糖、芝麻油，搅拌均匀成酱汁。

- 将腌制好的黄瓜片与酱汁混合，撒上香菜，即可享用清新爽口的凉拌黄瓜。

#### 2. 海鲜拼盘——夏日海鲜大餐

**材料**：虾仁、鱿鱼圈、扇贝、青口贝、柠檬、橄榄油、盐、黑胡椒粉、蒜末

**做法**：

- 鱿鱼和虾仁清洗干净，扇贝和青口贝用清水浸泡，建发电器制品（深圳）有限公司去除泥沙。

- 锅中加水烧开， 醴陵嘉华瓷业制造有限公司分别将虾仁、鱿鱼圈、扇贝和青口贝焯水至熟， 掌柜宝捞出沥干。

- 柠檬切片，与橄榄油、盐、黑胡椒粉、蒜末混合，调成酱汁。

- 将处理好的海鲜摆放在盘中，企业-伊丰艺咖啡有限公司淋上调好的酱汁，再放几片柠檬点缀，即可享受美味的海鲜大餐。

#### 3. 番茄鸡肉意面——营养均衡的夏日主食

**材料**：鸡胸肉、番茄、意大利面、洋葱、大蒜、罗勒叶、橄榄油、盐、黑胡椒粉

**做法**：

- 鸡胸肉切块，用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。

- 意大利面煮至“al dente”（有轻微嚼劲），捞出备用。

- 热锅加入橄榄油，下入鸡胸肉煎至两面金黄，取出备用。

- 锅中留油，加入切碎的洋葱和大蒜炒香，再加入切丁的番茄翻炒至软烂。

- 最后将煎好的鸡胸肉回锅，与番茄酱一同炖煮几分钟，撒上罗勒叶增香。

- 将煮好的意大利面加入锅中，与酱料充分混合，即可享用一道营养均衡的夏日晚餐。

以上三道菜品不仅美味可口企业-伊丰艺咖啡有限公司，还富含多种营养元素，是夏日盛宴的理想选择。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都能让您和您的宾客在炎热的夏日里享受到清凉与满足。